前から興味のあったラーメン屋にようやく行くことができました！
豚骨、醤油、鶏ガラなど様々なスープのラーメンがありますが、今回訪れたのが貝出汁をベースに仕上げられているラーメン。
好んで食べていたのが豚骨や醤油のようなパンチのあるラーメンなので、魚介ベースは食べたことあるものの貝出汁というものは初めてになります。
神戸周辺では有名店のようで、並んでいることも多いようです。
実際行った時も、数組待ちの状態でした。
そんな麺屋貝原の詳細をお伝えしていきます！
麺屋貝原について
麺屋貝原は、第二神明道路の大蔵谷IC出口から近い場所にあります。
営業時間
11時~14時（土日祝は15時まで）、18時~21時まで。
週間の営業時間やお休みは、ブログにてお知らせしています。
https://ameblo.jp/dreamsurf/
麺屋貝原HPはコチラ
駐車場は、井川センタービル駐車場に停めることができ、収容台数は30台。
広めの駐車場で停めやすかったです。
これは麺屋貝原の前の道路ですが、前方の赤信号の手前に左折できるところがあります。
そこを入って正面に駐車場が見えるので、そこであればどこでも駐車可です。
貝原ラーメンとご対面
店の入口に看板発見。
初めての方は、貝醤油がオススメとのこと。
店内に入ると左手に券売機があるので、先に食券を買うスタイルです。
1000円札か小銭のみの使用のため、券売機の隣には両替機が置いてあるので万が一、5000円か万札しかなくても安心。
食券を購入し、店内に進んでいくと店員さんが食券を受け取ってくれ、席を案内してくれます。
席にはコップと水のピッチャーが置いているので、水を飲みながらしばし待機！
嫁と来ており数種類食べたいと話がまとまったので、下記4品を注文。
貝醤油そば
スープを一口飲めば、貝の風味をしっかり感じることができ、醤油ともうまくマッチしていました。
気付けばスープを飲み干してしまうぐらいあっさりしつつも中毒性を兼ね備えています。
麺は自家製の中太麺で、ほどよくツルツルの麺と絡んでくれるのでスープの味もしっかり味わえて旨い！
牡蠣つけそば
こちらは嫁が食べていたので、一口だけもらいました。
貝醤油そばに比べると、つけだれの味を数倍濃くしており、パンチのある濃いめが好みなら間違いなく牡蠣つけそばがオススメです。
その上、味の変化を楽しみながら味わえる特典付き。
レモンを絞ってからが一番美味しかったとのこと。
チャーシュー丼
レアチャーシューをふんだんに使い、噛めば噛むほど旨味が出てきます。
高菜？のようなご飯がかなり進む味でした。これは旨い。
貝めし
貝出汁で炊き上げているのか貝の香りを口いっぱい味わうことができ、小さく刻んだ貝も一緒に混ざっています。
アサリの身もてっぺんに散らばっているので、貝好きにはたまらないご飯です。
貝出汁ラーメンを味わってみよう！
なかなか珍しい貝出汁のラーメンをご紹介しました。
店内はログハウスのような木材を基調とした空間になっており、ほんとにラーメン屋？と思えるぐらいにオシャレできれいな落ち着いた雰囲気です。
デートや女性同士でも入りやすいお店のつくりになっていて、味は美味しく、見た目もきれいに仕上がっています。
ぜひ食べてみてはどうでしょうか。
